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Cocktail d'été
Coucou !!
Voici la recette d'une très rafraîchissante et qui a une magnifique couleur rouge !!
Matériel :
- couteau
- planche à découper
- mixeur
- tamis
- saladier
- pichet
Ingrédients :
- 1 petite pastèque
- 300g de framboise
- 1 orange coupée en tranche
- quelques feuilles de menthe
- des glaçons
1
Coupe la pastèque en plusieurs
parts. Retire la peau et découpe
la chair en morceaux (il te faut
environ 1 kg ). Dans le mixeur,
mixe la pastèque evec les
framboises jusqu'à l'obtention
d'un mélange liquide.
2
Tamise le mélange au-dessus
du saladier. Verse le jus dans
un pichet et ajoute les tranches
d'orange,la menthe et les
glaçons. Parsème quelques
framboise pour décorer.
Sers immédiatement.
Rosa
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